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Porzione di lomo de bellota 100% ibérico

Porzione di lomo de bellota 100% ibérico

Ración de lomo de bellota 100% ibérico

22 €

Restaurante Narru · San Sebastián · RACIÓN

Valori nutrizionali

≈ 300 kcalper porzione di circa 100 g
  • Proteine31%
    31%
  • Grassi68%
    68%
  • Carboidrati1%
    1%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Lombo di maiale stagionato di maiali 100% iberici alimentati a ghiande, tipicamente tagliato a fette sottili.

Cucina
Spagnola
Origine
Spagna

Ingredienti tipici

  • lombo di maiale
  • sale
  • spezie

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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