Portion 100% Iberico-Bellota-Lendenstück
Ración de lomo de bellota 100% ibérico
22 €
Restaurante Narru · San Sebastián · RACIÓN
Nährwerte
≈ 300 kcalpro Portion von etwa 100 g
- Eiweiß31%
- Fett68%
- Kohlenhydrate1%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Gepökeltes Schweinerückenfleisch von 100 % iberischen, mit Eicheln gefütterten Schweinen, typischerweise dünn geschnitten.
- Küche
- Spanisch
- Herkunft
- Spanien
Typische Zutaten
- Schweinerücken
- Salz
- Gewürze
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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