Ravioli di coda, foie e fungo di stagione
Ravioli de rabo, foie y seta de temporada*
36 €
Restaurante Narru · San Sebastián
Valori nutrizionali
≈ 600 kcalper porzione di circa 250 g
- Proteine19%
- Grassi58%
- Carboidrati24%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Paccheri ripieni di coda di bue cotta lentamente, foie gras e funghi di stagione.
- Cucina
- Italiana (Moderna)
Ingredienti tipici
- coda di bue
- foie gras
- funghi
- pasta
- burro
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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