Valori nutrizionali
≈ 100 kcalper porzione di circa 100 g
- Proteine7%
- Grassi80%
- Carboidrati13%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Cuori di carciofo cotti lentamente in olio a bassa temperatura per ottenere una consistenza tenera.
- Cucina
- Spagnola
- Origine
- Spagna
Ingredienti tipici
- carciofo
- olio d'oliva
- aglio
- sale
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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