Nährwerte
≈ 100 kcalpro Portion von etwa 100 g
- Eiweiß7%
- Fett80%
- Kohlenhydrate13%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Artischockenherzen, die langsam in Öl bei niedriger Temperatur gegart werden, um eine zarte Textur zu erreichen.
- Küche
- Spanisch
- Herkunft
- Spanien
Typische Zutaten
- Artischocke
- Olivenöl
- Knoblauch
- Salz
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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