Valori nutrizionali
≈ 400 kcalper porzione di circa 350 g
- Proteine41%
- Grassi51%
- Carboidrati8%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Pesce spada preparato con i metodi tradizionali baschi, spesso con una salsa a base di aglio, olio d'oliva e talvolta vongole o peperoni.
- Cucina
- Basca
- Origine
- Spagna
Ingredienti tipici
- pesce spada
- aglio
- olio d'oliva
- vongole
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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