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Tom Kha Kai

Tom Kha Kai: cos'è e dove mangiarlo

Tom kha kai

Una profumata zuppa thailandese fatta con latte di cocco, galanga e citronella. Tipicamente include pollo e varie erbe aromatiche.

13 locali su Tastavo lo servono

Cucina
Thailandese

Ingredienti tipici

  • pollo
  • latte di cocco
  • galanga
  • citronella
  • funghi

Storia del piatto

Tailandia

tom kha gai
© Evan Joshua Swigart (TheCulinaryGeek) from Chicago, Illinois, USA; hometown of Ames, Iowa, USA · CC BY 2.0 · Wikimedia Commons
Origine
Tailandia
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La tom kha gai o tom kha kai (in thailandese ต้มข่า ไก่?, traslitterazione IPA tôm kʰàː kàj, in laotiano ຕົ້ມ ຂ່າ ໄກ່, traslitterato tôm kʰāː kāj, letteralmente "zuppa di pollo alla galanga") è una zuppa cremosa, piccante e agrodolce a base di latte di cocco tipica della cucina thailandese e laotiana.

Estratto dalla voce di Wikipedia «Tom kha gai» · versione usata · CC BY-SA 4.0

Fonti: Wikidata (CC0) · Wikipedia

Dove mangiarlo

Aarhus

Ginevra

Anversa

Rotterdam

Copenaghen

Lione

Praga

Lussemburgo

Bruges

La Valletta

  • TemptAsian Tom Kha Kai (medium or spicy) 🌶🌶12 €

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.