Tagliolini: cos'è e dove mangiarlo
Pasta all'uovo sottile a forma di nastro servita con una salsa a base di pomodoro e formaggio cremoso.
11 locali su Tastavo lo servono
- Cucina
- Italian
Ingredienti tipici
- tagliolini
- salsa di pomodoro
- burrata
- parmigiano
Storia del piatto
Italia
- Origine
- Italia
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I tagliolini, o tagliarini, sono una varietà di pasta all'uovo tipica della cucina italiana inserita nell'elenco dei prodotti agroalimentari tradizionali delle regioni Molise, Emilia-Romagna (basotti) e Piemonte (dove sono meglio conosciuti col nome piemontese di tajarin), in particolare delle Langhe.
Estratto dalla voce di Wikipedia «Tagliolini» · versione usata · CC BY-SA 4.0
Dove mangiarlo
Zurigo
- Marguita TAGLIOLINI26 CHF
Nizza
- Lou Pantail22 €
Roma
- Voia Food Wine & Cocktail Bar TAGLIOLINO13 €
Milano
- Locanda Sempione21 €
Anversa
- Gazette26 €
Torino
- Kipling Restaurant TAGLIOLINI14 €
Palermo
- Mastro Pastaio TAGLIOLINI1,50 €
Basilea
- Bistro Tavolata22,90 CHF
Genova
Venezia
- Antico Martini36 €
Ibiza
- Sidney19,50 €
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.