Terrina fatta in casa: cos'è e dove mangiarlo
Terrine maison
Una terrine è un polpettone di carne macinata, tipicamente preparato con carne o pesce tritato, cotto in uno stampo di ceramica o metallo.
6 locali su Tastavo lo servono
- Cucina
- Francese
- Origine
- Francia, ignoto
Ingredienti tipici
- carne
- grasso
- erbe aromatiche
- condimento
Dove mangiarlo
Parigi
- Ma Bourgogne Terrine Maison15 €
- Au Petit Riche Terrine maison13 €
Bruxelles
- Au Stekerlapatte Terrine maison19 €
Lilla
- Heureux hasard.lille Terrine Maison7 €
Bari
- Le Veronique Hahnemann terrine maison7 €
Bordeaux
- Filoche Terrine maison7,50 €
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