Gelato fritto: cos'è e dove mangiarlo
Helado Frito
Gelato ricoperto da una pastella o pangrattato e fritto in immersione finché non è caldo all'esterno e freddo all'interno.
13 locali su Tastavo lo servono
Ingredienti tipici
- gelato
- pastella
- olio
- zucchero
Storia del piatto
Stati Uniti
- Origine
- Stati Uniti
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Il gelato fritto è un dolce ottenuto immergendo una pallina di gelato in una impanatura o in pastella e successivamente facendola cuocere rapidamente in olio tramite frittura profonda, per ottenere un guscio esterno croccante con all'interno il gelato ancora freddo.
Estratto dalla voce di Wikipedia «Gelato fritto» · versione usata · CC BY-SA 4.0
Dove mangiarlo
Vienna
- Hua Qiang Gebackenes Eis (flambiert)5,50 €
- China Restaurant Sichuan Gebackenes Eis5,90 €
Amburgo
- Amaranto Tapas & Vino GEBRATENES EIS8,50 €
Londra
- The Old Millwall Fire Station Restaurant Fried Ice-Cream6,95 £
Bilbao
- Asia Chic Helado Frito5,75 €
Torino
- Du Cheng5 €
Dubai
- Ana Restaurant Fried Ice Cream47 AED
Alicante
- Restaurante Chino King Helado Frito4,35 €
Bucarest
- Golden Woks chinese food Inghetata Prajita26 RON
Limassol
- MEZE Taverna Restaurant Frittiertes Eis7 €
Fiume
- Taiyo Pohani sladoled4 €
San Sebastián
- TATAMI Japoniar jatetxea HELADO A LA PLANCHA7,50 €
Zagabria
- China House Fried ice cream (vegetarian friendly)4 €
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.