Bun Cha: cos'è e dove mangiarlo
Polpette di maiale grigliate servite con vermicelli di riso freddi, erbe fresche e una salsa per intingere.
14 locali su Tastavo lo servono
- Cucina
- Vietnamita
Ingredienti tipici
- maiale
- vermicelli di riso
- erbe
- salsa per intingere
- aglio
Storia del piatto
Vietnam
- Origine
- Vietnam
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Bún chả, spaghetti di riso con maiale e verdure, è un piatto tipico del Vietnam. Il piatto è stato descritto nel 1959 dallo scrittore vietnamita Vu Bang (1913-1984) che descrisse Hanoi come una città "trafitta dalla Bun Cha".
Estratto dalla voce di Wikipedia «Bún chả» · versione usata · CC BY-SA 4.0
Dove mangiarlo
Lipsia
- Pho Viet Bún chả13,90 €
- Hanoi Cuisine Vietnamesisches Restaurant Bún Chả15,50 €
Monaco di Baviera
- ChuChin BÚN CHA24,50 €
- Cochinchina BÚN CHẢ23,90 €
Dresda
- Quynh Street Food Vietnam9,50 €
- Yam Yam Dresden14,90 €
Copenaghen
- Banh Mi Bún Chả119 DKK
Göteborg
- Vietnamhaket150 SEK
Amburgo
- Quan Do Bún Chá - gegrilltes Sesam-Schweinefleisch13,50 €
Nizza
- Wok 2 Bun Cha (Brochettes de porc garni)13 €
Linz
- Be Right Back14,90 €
Praga
- Vietfood Restaurant195 CZK
Amsterdam
- Hanoi Old Quarter Bún chả26 €
Cracovia
- Phong Hai BUN-CHA42 PLN
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.