Baba Ghanouj: cos'è e dove mangiarlo
Una salsa di melanzane affumicata simile al mutabbal ma spesso preparata con condimenti o consistenze diverse. Presenta polpa di melanzana carbonizzata mescolata con tahina e limone.
13 locali su Tastavo lo servono
- Cucina
- Levantina
- Origine
- Levante
Ingredienti tipici
- melanzana
- tahina
- limone
- aglio
- olio d'oliva
Dove mangiarlo
Manchester
- Jasmine Restaurant6,49 £
- Syriana Urmston Baba Ghanouj (v)6,50 £
Stoccarda
- Don Via Restaurant Stuttgart BabaGhanouj6,80 €
Gand
- Fattoush Gent8,50 €
Marsiglia
- Ashourya Bd National Baba ghanouj8 €
Innsbruck
- Arabisk Restaurant Baba ghanouj6,90 €
Siviglia
- Al Wadi7,20 €
Lisbona
- Sumaya Baba ghanouj9 €
Bucarest
- Al Wady38 RON
Dubai
- Damasco Restaurant23 AED
Granada
- Restaurante Palestina Baba ghanouj7 €
Londra
- Hiba Express6,95 £
Lussemburgo
- Palmyra Restaurant Luxembourg Baba ghanouj8,90 €
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.