terrina di selvaggina, senape all'aglio selvatico, sottaceti
game terrine, wild garlic mustard, pickles
16 €
The Glass Curtain · Cork
Valori nutrizionali
≈ 350 kcalper porzione di circa 100 g
- Proteine21%
- Grassi73%
- Carboidrati6%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un paté di carne grossolano fatto con vari tipi di selvaggina, servito con senape e sottaceti.
- Cucina
- Francese
Ingredienti tipici
- selvaggina
- aglio selvatico
- senape
- sottaceti
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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