Wildterrine, Bärlauch-Senf, Essiggurken
game terrine, wild garlic mustard, pickles
16 €
The Glass Curtain · Cork
Nährwerte
≈ 350 kcalpro Portion von etwa 100 g
- Eiweiß21%
- Fett73%
- Kohlenhydrate6%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Eine grobe Fleischpastete aus verschiedenen Wildarten, serviert mit Senf und Essiggurken.
- Küche
- Französisch
Typische Zutaten
- Wildfleisch
- Bärlauch
- Senf
- Essiggurken
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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