av eti terrine, yabani sarımsaklı hardal, turşular
game terrine, wild garlic mustard, pickles
€16
The Glass Curtain · Cork
Besin değerleri
≈ 350 kcalyaklaşık 100 g'lık porsiyon başına
- Protein21%
- Yağ73%
- Karbonhidrat6%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Çeşitli av etlerinden yapılan, hardal ve turşu ile servis edilen kaba bir et ezmesi (pâté).
- Mutfak
- Fransız
Tipik malzemeler
- av eti
- yabani sarımsak
- hardal
- turşu
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?