Shepherd’s Pie (senza glutine)

Shepherd’s Pie (gluten free)

8,90 €

Market Lane · Cork

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Storia del piatto

Irlanda / Regno Unito

cottage pie — © Abhinaba Basu from Redmond, United States · CC BY 2.0 · Wikimedia Commons

Origine: Irlanda / Regno Unito

Il cottage pie o shepherd's pie (in italiano pasticcio del pastore) è un pasticcio di carne ricoperto da una purea di patate. Sebbene nella storia i due termini siano stati usati come sinonimi, alcuni sostengono che nel "cottage pie" si usa il manzo, mentre nello "shepherd's pie" l'agnello.

Estratto dalla voce di Wikipedia «Cottage pie» · versione usata · CC BY-SA 4.0

Fonti: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

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