Patate novelle affumicate, crème fraîche, carote, scalogno
Smoked baby potatoes, crème fraîche, wort, scallion
7,20 €
Valori nutrizionali
≈ 300 kcalper porzione di circa 250 g
- Proteine6%
- Grassi52%
- Carboidrati42%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Patate novelle tenere che sono state affumicate per conferire un sapore legnoso, tipicamente servite con crème fraîche cremosa e aromi.
Ingredienti tipici
- patate novelle
- crème fraîche
- mosto
- cipollotto
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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