Tarta de Santiago alle mandorle
Tarta de Santiago cu Migdale
18 RON≈ 3,36 €
Picaro Restaurant Spaniol ,Cluj-Napoca · Cluj-Napoca · 120g
Tarta de Santiago con farina di mandorle, uova, formaggio e vaniglia.
Valori nutrizionali
- Proteine10%
- Grassi60%
- Carboidrati30%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una torta spugna densa e senza farina fatta principalmente con mandorle macinate. È caratterizzata dalla sua consistenza umida e dalle note agrumate.
- Cucina
- Spagnola (Galiziana)
Ingredienti tipici
- farina di mandorle
- uova
- formaggio
- vaniglia
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Storia del piatto
città di Santiago de Compostela, Spagna
Sul classico tarta de Santiago. Il locale ne serve una sua versione.
- Origine
- città di Santiago de Compostela, Spagna
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La Tarta de Santiago (letteralmente "Torta di Santiago") è una ricetta tradizionale della cucina della regione spagnola della Galizia di origine sconosciuta.
Estratto dalla voce di Wikipedia «Tarta de Santiago» · versione usata · CC BY-SA 4.0
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