Zuppa di Fagioli con Spalla di Maiale
Ciorba de fasoale cu ciolan
25 RON≈ 4,68 €
Gente Senior · Cluj-Napoca · 60/500g
Valori nutrizionali
≈ 600 kcalper porzione di circa 550 g
- Proteine24%
- Grassi59%
- Carboidrati17%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una sostanziosa zuppa acida fatta con fagioli bianchi e stinco di maiale cotto lentamente. Viene tipicamente condita con levistico o aneto essiccato per fornire un caratteristico sapore acidulo.
- Cucina
- Rumena
- Origine
- Romania
Ingredienti tipici
- fagioli bianchi
- stinco di maiale
- verdure
- panna acida
- levistico
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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