Bohnensuppe mit Schweinebauch
Ciorba de fasoale cu ciolan
25 RON≈ 4,68 €
Gente Senior · Cluj-Napoca · 60/500g
Nährwerte
≈ 600 kcalpro Portion von etwa 550 g
- Eiweiß24%
- Fett59%
- Kohlenhydrate17%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Eine herzhafte, saure Suppe aus weißen Bohnen und langsam gegartem Schweinshaxe. Sie wird typischerweise mit Liebstöckel oder getrocknetem Dill gewürzt, um einen charakteristischen säuerlichen Geschmack zu erzielen.
- Küche
- Rumänisch
- Herkunft
- Rumänien
Typische Zutaten
- weiße Bohnen
- Schweinshaxe
- Gemüse
- saure Sahne
- Liebstöckel
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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