Valori nutriționale
≈ 600 kcalper porție de aproximativ 550 g
- Proteine24%
- Grăsimi59%
- Carbohidrați17%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
O ciorbă bogată și acidă, făcută cu fasole albă și picior de porc gătit lent. Este condimentată de obicei cu levănțică sau mărar uscat pentru a oferi un gust acid caracteristic.
- Bucătărie
- Română
- Origine
- România
Ingrediente tipice
- fasole albă
- picior de porc
- legume
- smântână
- levănțică
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?