Sarmale
SARMALE 8 - 10 portii
272 RON≈ 50,85 €
Casa Dacilor Brancusi · Cluj-Napoca · 8 - 10 portii
Sarmale di carne macinata di maiale e manzo, riso e cavolo.
Valori nutrizionali
≈ 850 kcalper porzione di circa 500 g
- Proteine23%
- Grassi62%
- Carboidrati15%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Tradizionali involtini di cavolo ripieni di carne macinata e riso avvolti in foglie di cavolo fermentato.
- Cucina
- Rumena
Ingredienti tipici
- maiale
- manzo
- riso
- cavolo
- spezie
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Storia del piatto
Romania
- Origine
- Romania
Leggi di più
La sarma e le sarmale sono specialità gastronomiche dell'area balcanica.
Estratto dalla voce di Wikipedia «Sarmale» · versione usata · CC BY-SA 4.0
Ti è piaciuto questo piatto?