Guancia di manzo con purè e crema di tartufo
Obrajori de vita cu pire si crema de trufe
87 RON≈ 16,28 €
Bujole · Cluj-Napoca · 400 g
Valori nutrizionali
≈ 600 kcalper porzione di circa 400 g
- Proteine23%
- Grassi60%
- Carboidrati17%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Guanciale o guancia di manzo cotta lentamente servita insieme a una morbida purea di verdure e crema al tartufo.
- Cucina
- Internazionale
Ingredienti tipici
- guance di manzo
- patata
- tartufo
- panna
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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