Rinderbacken mit Püree und Trüffelcreme

Obrajori de vita cu pire si crema de trufe

87 RON≈ 16,28 €

Bujole · Cluj-Napoca · 400 g

Nährwerte

≈ 600 kcalpro Portion von etwa 400 g

Eiweiß23%
23%
Fett60%
60%
Kohlenhydrate17%
17%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Langsam gegarte Rinderbäckchen, serviert mit einem glatten Gemüsepüree und Trüffelcreme.

Küche: International

Typische Zutaten

Rinderbäckchen
Kartoffel
Trüffel
Sahne

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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