Sfakia Pie con miele (farina di carruba)
Sfakia Pie with Honey (Carob Flour)
8 €
Sterna Authentic Greek Cuisine · La Canea
Torta di formaggio fatta con farina di carruba e miele.
Valori nutrizionali
≈ 450 kcalper porzione di circa 200 g
- Proteine11%
- Grassi49%
- Carboidrati41%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una tradizionale torta salata cretese realizzata con farina di carruba nell'impasto e guarnita con miele. Viene solitamente fritta in padella o cotta al forno finché il formaggio non è fuso e morbido.
- Cucina
- Greca (Cretese)
- Origine
- Creta, Grecia
Ingredienti tipici
- formaggio
- farina di carruba
- miele
- uova
- olio d'oliva
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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