Graviera cretese con peperoncino, graviera cretese affumicata, kariki di Tinos, crema di formaggio galeni, Parmigiano Grana Padano, mortadella al pistacchio, chorizo spagnolo, noci, grissini e marmell
Cretan graviera with chilli flakes, smoked Cretan graviera, kariki from Tinos, galeni cream cheese, Parmesan Grana Padano, pistachio mortadella Spanish chorizo, walnuts, breadsticks and tomato marmala
30 €
Παλλάς · La Canea
Valori nutrizionali
≈ 1100 kcalper porzione di circa 450 g
- Proteine13%
- Grassi71%
- Carboidrati17%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un piatto assortito di vari formaggi, salumi e accompagnamenti. Presenta un mix di consistenze e sapori che vanno dalle carni salate alle marmellate dolci.
- Cucina
- Greca
Ingredienti tipici
- formaggio graviera
- peperoncino in fiocchi
- formaggio affumicato
- kariki
- formaggio spalmabile galeni
- parmigiano
- mortadella al pistacchio
- chorizo
- noci
- grissini
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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