Fava
Φάβα · Fava
4,50 €
Φωλιά των Γεύσεων · La Canea
Fava di Santorini o Koutsouni servita con cipolla, aglio e guarnizioni.
Valori nutrizionali
≈ 300 kcalper porzione di circa 250 g
- Proteine15%
- Grassi42%
- Carboidrati43%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una purea cremosa fatta con piselli gialli decorticati, spesso servita con cipolle e aglio.
- Cucina
- Greca (Santorini)
- Origine
- Santorini, Grecia
Ingredienti tipici
- piselli gialli decorticati
- cipolla
- aglio
- olio d'oliva
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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