Foie gras au torchon
LIBAMÁJ AU TORCHON FOIE GRAS AU TORCHON
7900 HUF≈ 21,65 €
Prime Steak & Wine · Budapest
Valori nutrizionali
≈ 500 kcalper porzione di circa 100 g
- Proteine8%
- Grassi90%
- Carboidrati2%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Foie gras che è stato cotto in forma cilindrica utilizzando un involucro di tela. Viene tipicamente servito freddo.
- Cucina
- Francese
Ingredienti tipici
- foie gras
- sale
- pepe
- condimento
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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