FAVA
1650 HUF≈ 4,51 €
Mazi Greek Kitchen · Budapest
Purea di fava di Santorini con capperi e crostini.
Valori nutrizionali
≈ 300 kcalper porzione di circa 200 g
- Proteine14%
- Grassi38%
- Carboidrati48%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una purea liscia fatta con piselli gialli decorticati, una specialità dell'isola di Santorini. Viene tipicamente guarnita con capperi e cipolle fritte.
- Cucina
- Greca (Santorini)
- Origine
- Santorini, Grecia
Ingredienti tipici
- piselli gialli decorticati
- capperi
- cipolle
- olio d'oliva
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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