Pollo alla paprika con gnocchi di aneto
CSIRKEPAPRIKÁS KAPROS GALUSKÁVAL/ CHICKEN PAPRIKASH WITH DILL DUMPLINGS
6600 HUF≈ 18,08 €
Halászbástya Étterem · Budapest
Valori nutrizionali
- Proteine24%
- Grassi52%
- Carboidrati24%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Pezzi di pollo stufati in una salsa cremosa alla paprika, serviti con piccoli gnocchi di farina conditi con aneto.
- Cucina
- Ungherese
Ingredienti tipici
- pollo
- panna acida
- paprika
- farina
- uova
- aneto
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Storia del piatto
Ungheria
Sul classico pollo alla paprica. Il locale ne serve una sua versione.
- Origine
- Ungheria
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Pollo alla paprica (in ungherese paprikás csirke o csirkepaprikás) o paprikash è un piatto popolare di origine ungherese. Il nome deriva dall'ampio uso della paprica, una spezia comunemente usata nella cucina ungherese.
Estratto dalla voce di Wikipedia «Pollo alla paprica» · versione usata · CC BY-SA 4.0
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