Pierogi di melanzane con salsa burro bianco al pomodoro e pesto di foglie di fico
EGGPLANT FILLED PIEROGI WITH TOMATO-BEURRE BLANC AND FIG LEAF PESTO
7920 HUF≈ 21,70 €
Halászbástya Étterem · Budapest
Valori nutrizionali
≈ 500 kcalper porzione di circa 350 g
- Proteine7%
- Grassi59%
- Carboidrati34%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una variante vegetariana dei dumpling tradizionali, ripieni di melanzane e serviti con una cremosa salsa burro e pomodoro e pesto.
Ingredienti tipici
- melanzane
- pasta all'uovo
- pomodoro
- burro
- foglia di fico
- pesto
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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