Pierogi gefüllt mit Auberginen, Tomaten-Beurre-Blanc und Feigenblatt-Pesto

EGGPLANT FILLED PIEROGI WITH TOMATO-BEURRE BLANC AND FIG LEAF PESTO

7.920 HUF≈ 21,70 €

Halászbástya Étterem · Budapest

Nährwerte

≈ 500 kcalpro Portion von etwa 350 g

Eiweiß7%
7%
Fett59%
59%
Kohlenhydrate34%
34%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Eine vegetarische Variante traditioneller Teigtaschen, gefüllt mit Auberginen und serviert mit einer cremigen Tomaten-Butter-Sauce und Pesto.

Typische Zutaten

Aubergine
Nudelteig
Tomate
Butter
Feigenblatt
Pesto

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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