Vitello al vapore
Párolt Borjú
Caviar & Bull Budapest · Budapest
Vitello brasato con purè di patate al burro, pangrattato alle erbe e jus aromatizzato.
Valori nutrizionali
≈ 500 kcalper porzione di circa 350 g
- Proteine22%
- Grassi50%
- Carboidrati28%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Vitello al vapore servito con purè di patate cremoso e pangrattato aromatizzato alle erbe.
- Cucina
- Europea Moderna
Ingredienti tipici
- vitello
- patate
- burro
- erbe
- pangrattato
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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