Gedämpftes Kalbfleisch
Párolt Borjú
Caviar & Bull Budapest · Budapest
Brezierte Kalb mit Kartoffelstampf, Kräuter-Pangrattato und aromatischem Jus.
Nährwerte
≈ 500 kcalpro Portion von etwa 350 g
- Eiweiß22%
- Fett50%
- Kohlenhydrate28%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Gedünstetes Kalbfleisch, serviert mit cremigem Kartoffelpüree und kräuterhaltigen Semmelbröseln.
- Küche
- Modern Europäisch
Typische Zutaten
- Kalb
- Kartoffeln
- Butter
- Kräuter
- Semmelbrösel
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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