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Torta di carne con salsa bruna e panna

Torta di carne con salsa bruna e panna

Plăcintă cu carne cu sos brun și smântână

42 RON≈ 7,86 €

Zexe · Bucarest · 200/100gr

Torta con un mix di carni e spezie, servita con salsa bruna e panna.

Valori nutrizionali

≈ 600 kcalper porzione di circa 300 g
  • Proteine17%
    17%
  • Grassi57%
    57%
  • Carboidrati27%
    27%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Una pasta salata ripiena di carne macinata condita, servita con un sugo e panna acida.

Cucina
Rumena

Ingredienti tipici

  • carne
  • pasta per pasta
  • salsa bruna
  • panna acida

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

Storia del piatto

Romania

Sul classico plăcintă. Il locale ne serve una sua versione.

National Inventory of Intangible Cultural Heritage of Ukraine · 2022

plăcintă
Wikimedia Commons · Public domain · Wikimedia Commons
Origine
Romania
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La plăcintă è un cibo tipico di Romania, Moldavia, Serbia e sud dell'Ucraina che consiste in una tortina tonda riempita con formaggio o altro.

Estratto dalla voce di Wikipedia «Plăcintă» · versione usata · CC BY-SA 4.0

Fonti: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

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