Chefal in salsa di acqua di cavolo, rapa sott'aceto e erbe alla griglia
Chefal în sos de zeamă de varză, gulie murată și verdețuri la grătar
46 RON≈ 8,60 €
Noua Bucatarie Romaneasca · Bucarest
Valori nutrizionali
≈ 300 kcalper porzione di circa 400 g
- Proteine35%
- Grassi42%
- Carboidrati23%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un piatto a base di chefal (testa di pesce) cucinato in una salsa fatta con succo di cavolo fermentato, servito con verdure sott'aceto.
- Cucina
- Rumena
Ingredienti tipici
- chefal
- succo di cavolo
- rape sott'aceto
- verdure grigliate
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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