Kopf mit Kohlsaftsauce, eingelegter Steckrübe und gegrillten Kräutern
Chefal în sos de zeamă de varză, gulie murată și verdețuri la grătar
46 RON≈ 8,60 €
Noua Bucatarie Romaneasca · Bukarest
Chefal in Kohlsaft-Sauce, mit eingelegter Rübe und gegrilltem Grün.
Nährwerte
≈ 300 kcalpro Portion von etwa 400 g
- Eiweiß35%
- Fett42%
- Kohlenhydrate23%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein Gericht mit Chefal (Fischkopf), gekocht in einer Sauce aus fermentiertem Kohlsaft, serviert mit eingelegtem Gemüse.
- Küche
- Rumänisch
Typische Zutaten
- chefal
- Kohlsaft
- eingelegte Rübe
- gegrilltes Grünzeug
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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