Capesante Brasate al Noilly Prat
Noix de Saint-Jacques Braisée au Noilly Prat
La Belle Maraîchère · Bruxelles · 2 couverts
Valori nutrizionali
≈ 400 kcalper porzione di circa 400 g
- Proteine27%
- Grassi62%
- Carboidrati11%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Capesante scottate e brasate in una salsa a base di vermouth secco.
Ingredienti tipici
- capesante
- noilly prat
- burro
- scalogno
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Ti è piaciuto questo piatto?