Midollo osseo con sale grosso e toast
Os à moelle + gros sel + toasts
14,50 €
Au Vieux Spijtigen Duivel · Bruxelles
Valori nutrizionali
≈ 450 kcalper porzione di circa 150 g
- Proteine7%
- Grassi85%
- Carboidrati8%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Midollo di bue arrostito servito con sale marino grosso e pane tostato da spalmare.
Ingredienti tipici
- midollo di bue
- sale grosso
- pane
- burro
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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