Valori nutrizionali
≈ 500 kcalper porzione di circa 200 g
- Proteine17%
- Grassi53%
- Carboidrati30%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una variante del kibbeh in cui il guscio esterno di bulgur e carne macinata è farcito con un ripieno saporito. Il ripieno contiene spesso pinoli o carne macinata.
- Cucina
- Libanese
- Origine
- Levante
Ingredienti tipici
- grano bulgur
- carne macinata
- pinoli
- cipolle
- spezie
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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