Nährwerte
≈ 500 kcalpro Portion von etwa 200 g
- Eiweiß17%
- Fett53%
- Kohlenhydrate30%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Eine Variation von Kibbeh, bei der die äußere Hülle aus Bulgur und Hackfleisch mit einer herzhaften Füllung gefüllt ist. Die Füllung enthält oft Pinienkerne oder Hackfleisch.
- Küche
- Libanesisch
- Herkunft
- Levante
Typische Zutaten
- Bulgur
- Hackfleisch
- Pinienkerne
- Zwiebeln
- Gewürze
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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