Capesante scottate
Gebakken Sint-Jakobsnoten
24 €
Pieter Pourbus · Bruges
Capesante scottate con salsa al vino bianco e purè di sedano rapa.
Valori nutrizionali
≈ 300 kcalper porzione di circa 200 g
- Proteine28%
- Grassi52%
- Carboidrati20%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Capesante leggermente cotte in padella, solitamente servite con una salsa e una purea di verdure.
Ingredienti tipici
- capesante
- vino bianco
- burro
- topinambur
- panna
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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