Gebratene Jakobsmuscheln

Gebakken Sint-Jakobsnoten

24 €

Pieter Pourbus · Brügge

Gebratene Jakobsmuscheln mit Weißweinsauce und Selleriepüree.

Nährwerte

≈ 300 kcalpro Portion von etwa 200 g

Eiweiß28%
28%
Fett52%
52%
Kohlenhydrate20%
20%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

In der Pfanne leicht gegarte Jakobsmuscheln, normalerweise serviert mit einer Sauce und einem Gemüsepüree.

Typische Zutaten

Jakobsmuscheln
Weißwein
Butter
Topinambur
Sahne

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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