Tonno ‘Tataki’ scottato
Kort gegrilde ‘Tataki’ tonijn
29 €
Pieter Pourbus · Bruges
Tonno scottato con condimento orientale e mango.
Valori nutrizionali
≈ 250 kcalper porzione di circa 150 g
- Proteine45%
- Grassi40%
- Carboidrati15%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Fette di tonno scottate rapidamente all'esterno ma rimaste crude al centro, servite con un condimento.
Ingredienti tipici
- tonno
- mango
- salsa di soia
- olio di sesamo
- condimento orientale
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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