Valori nutrizionali
≈ 1350 kcalper porzione di circa 1200 g
- Proteine21%
- Grassi40%
- Carboidrati39%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una classica combinazione belga di cozze al vapore, spesso cucinate in un brodo di vino bianco, scalogno ed erbe, servite con patatine fritte croccanti.
- Cucina
- Belgian
- Origine
- Belgio
Ingredienti tipici
- cozze
- patate
- burro
- vino bianco
- scalogno
- cipolle
- prezzemolo
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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