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Bistro Rombaux

Bruges · Francese · €€€€ · 12 piatti · 13 € – 43 €

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Antipasti Voor gerecht

  • Fegato d'oca al sale grosso, pera e brioche

    29 €
    Ganzenlever au gros sel - peer - brioche

  • Gillardeau oester

    28 €
    Sei ostriche Gillardeau servite su ghiaccio.

    Sei ostriche Gillardeau servite su ghiaccio.

  • Gambero

    28 €
    Garnaal

    Gambero con latte fermentato, uovo in camicia e pane di lievito madre.

  • Lumache di vigneto

    24 €
    Wijngaardslakken

    Lumache di vigneto con Petit-Gris de Namur, sedano rapa e prezzemolo.

Piatti principali Hoofd gerecht

  • Selvaggina secondo disponibilità

    Wild volgens aanvoer

    Selvaggina del giorno con cicoria, zucca e cavolo riccio.

  • Pesce scorfano

    39 €
    Lotte (zeeduivel)

    Pesce scorfano con pastinaca, porri e fregula.

  • Vitello di cervo

    43 €
    Hertenkalf

    Vitello di cervo con funghi di bosco, pastinaca e vino Porto.

  • Merluzzo

    41 €
    Kabeljauw

    Merluzzo con verza, patata dolce ed estrago.

Dessert Desserts

  • Martini Espresso

    13 €
    Cocktail con vodka, Kahlúa ed espresso.

    Cocktail con vodka, Kahlúa ed espresso.

  • Ananas

    13 €

    Ananas con cocco e frutto della passione.

  • Gelato alla vaniglia

    14 €
    Vanille ijs

    Gelato alla vaniglia con vaniglia di Tahiti, cioccolato e panna montata.

  • Formaggio

    15 €
    Kaas

Prezzi come pubblicati dal locale; potrebbero essere cambiati. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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