Valori nutrizionali
≈ 1150 kcalper porzione di circa 500 g
- Proteine16%
- Grassi68%
- Carboidrati16%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un piatto conviviale che consiste in un mix di formaggio fuso servito in una pentola comune, tipicamente consumato intingendo pezzi di pane nel formaggio usando lunghi forchettoni.
- Cucina
- Svizzera
- Origine
- Svizzera
Ingredienti tipici
- formaggio
- vino bianco
- aglio
- pane
- kirsch
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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