Nährwerte
≈ 1.150 kcalpro Portion von etwa 500 g
- Eiweiß16%
- Fett68%
- Kohlenhydrate16%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein Gemeinschaftsgericht bestehend aus einer geschmolzenen Käsemischung, die in einem gemeinsamen Topf serviert wird; typischerweise isst man es, indem man Brotstücke mit langen Gabeln in den Käse taucht.
- Küche
- Schweizerisch
- Herkunft
- Schweiz
Typische Zutaten
- Käse
- Weißwein
- Knoblauch
- Brot
- Kirsch
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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