Valori nutrizionali
≈ 500 kcalper porzione di circa 150 g
- Proteine12%
- Grassi78%
- Carboidrati10%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Uno spalmabile fatto con carne cotta lentamente, sfilacciata e conservata nel grasso. Viene tradizionalmente servito con pane croccante.
- Cucina
- Francese
Ingredienti tipici
- maiale
- grasso
- erbe
- pane
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Ti è piaciuto questo piatto?