FILETTO DI MAIALO SOUS VIDE
VEPŘOVÁ PANENKA SOUS VIDE s omáčkou z pravých hřibů, slaninovými chipsy a pečeným tymiánovým bramborem
359 CZK≈ 14,73 €
ZLATÁ LOĎ · Brno · 0,20 kg
Valori nutrizionali
≈ 600 kcalper porzione di circa 350 g
- Proteine23%
- Grassi60%
- Carboidrati17%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Filetto di maiale cotto con metodo sous-vide, tipicamente servito con gratin di patate cremoso e salsa al pepe.
- Cucina
- Ceca
Ingredienti tipici
- filetto di maiale
- patate
- panna
- peperoni rossi
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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